§ Conservas

ESPÁRRAGO
DE NAVARRA EXTRA GRUESO - EL JUNCAL.

Espárragos blancos de Navarra, de calibre grueso, con una textura suave y listos para servir.

De los que no necesitan casi nada: un buen plato, un poco de aceite… y ya.

16,50 €

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EL PRODUCTO

Sin atajos.

Aquí no hay mucho que explicar. Buen espárrago, bien trabajado.

Estos espárragos vienen de la Ribera de Navarra, de huertas que llevan generaciones cultivando lo mismo: producto sencillo, pero bien hecho. En Conservas El Juncal llevan desde 1962 trabajando así, seleccionando lo mejor y tratándolo con cuidado.

Son espárragos blancos, de calibre grueso, con una textura suave y sin apenas fibra. Se elaboran al natural, para que mantengan su sabor limpio, ese equilibrio entre dulzor y un ligero amargor que los hace tan reconocibles.

No necesitan mucho. Un poco de aceite, algo de sal… o acompañarlos si quieres, pero no hace falta complicarse.

Es de esos productos que parecen simples, pero cuando son buenos, se nota.