Sal
de Cabezón en tarro de cerámica (Tarro 90g).
Una sal con historia.
La llamamos La Sal de Cabezón porque aunque viene de lejos, nos toca de cerca.
Escamas de sal traídas de Cádiz, bien elegidas, con ese punto crujiente que realza cualquier plato.
Un básico de cocina que, sin darte cuenta, empiezas a usar para todo.
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Sin atajos.
La Sal de Cabezón nace de algo sencillo: buen producto y una historia que sigue viva.
Cabezón de la Sal tiene tradición salinera desde la época romana. El ‘cabezón’ era la medida con la que se comercializaba. De ahí viene el nombre.
Hoy esa sal ya no se produce aquí. Pero la idea sigue. Durante años, muchas personas de esta tierra —los jándalos— se fueron a Andalucía. Algunas volvieron. Otras no. Pero esa conexión quedó. Esta sal también habla de eso. De lo que se va y vuelve.
Por eso traemos una sal de Cádiz, en escamas piramidales, bien elegida. Tiene ese punto crujiente que notas al final, cuando el plato ya está hecho y solo le falta algo para estar redondo. Realza el sabor sin taparlo. Deja que la materia prima siga siendo la protagonista.
Y luego está lo importante: la usas una vez… y ya no falta en la mesa.
DATOS ADICIONALES
- Formato: tarro de barro con cucharita de madera — (90 gramos)
- Tipo: escamas de sal en forma de prisma piramidal
- Origen del producto: Cádiz
- Textura: crujiente, ligera y de las que se notan en el plato
- Uso: acabado de platos, carnes, verduras, ensaladas
- Conservación: mantener en lugar seco
También en despensa.
Sal de Cabezón (Recarga en saquito 150g)
